Ние независимо проверяваме всичко, което препоръчваме. Когато купувате чрез нашите връзки, може да спечелим комисионна. Научете повече >
Филтрите за вода Big Berkey имат култ. От години проучваме най-добрите кани за филтри за вода и най-добрите филтри за вода под мивката и много пъти са ни питали за Big Berkey. Производителят твърди, че този филтър може да премахне повече замърсители от други филтри. Въпреки това, за разлика от другите ни опции за филтър, Big Berkey не е независимо сертифициран по стандартите NSF/ANSI.
След 50 часа изследвания и независими лабораторни тестове на твърденията на производителя Big Berkey, резултатите от нашите тестове, както и резултатите от друга лаборатория, с която говорихме, и трета лаборатория, чиито резултати са публично достъпни, не са напълно последователни. Ние вярваме, че това допълнително илюстрира важността на NSF/ANSI сертификацията: тя позволява на хората да вземат решения за покупка въз основа на надеждно сравнение на производителността на ябълки с ябълки. Освен това, тъй като системата Big Berkey е по-голяма, по-скъпа и по-трудна за поддръжка от каните и филтрите под мивката, ние не бихме я препоръчали дори и да е сертифицирана.
Системите и филтрите на Berkey са много по-скъпи от другите опции за филтриране на вода и са по-малко удобни за използване. Претенциите за ефективност на производителите не са независимо сертифицирани по националните стандарти.
New Millennium Concepts, производителят на Big Berkey, твърди, че филтърът може да премахне над сто замърсители, което е много повече от други филтри с гравитационно захранване, които прегледахме. Тествахме тези твърдения в ограничен мащаб и нашите резултати не винаги съответстваха на лабораторните резултати, поръчани от New Millennium. По-конкретно, резултатите от лабораторията, която поръчахме, и от лабораторията, с която New Millennium наскоро беше сключил договор, показаха, че хлороформната филтрация не е толкова ефективна, колкото трети по-ранен тест (който също беше докладван в продуктовата литература на New Millennium).
Нито едно от тестовете, които цитираме тук (нито нашето тестване, нито тестването на Envirotek или тестването на договора за новото хилядолетие на лабораторията на окръг Лос Анджелис), не отговаря на строгостта на тестването на NSF/ANSI. По-конкретно, NSF/ANSI изисква типът филтър, използван от Berkey, да пропуска два пъти номиналния капацитет на филтъра, през който се измерва отпадъчната вода, преди да се направят измервания. Докато всички тестове, които възлагаме с New Millennium, са, доколкото ни е известно, задълбочени и професионални, всеки използва свой собствен, по-малко трудоемък протокол. Тъй като нито едно от тестовете не е проведено по пълните стандарти на NSF/ANSI, нямаме ясен начин да сравним точно резултатите или цялостната производителност на филтъра Burkey с това, което сме тествали в миналото.
Една област, в която всички се съгласиха, беше премахването на оловото от питейната вода, което показа, че Big Berkey се справя добре с премахването на тежките метали. Така че, ако имате известен проблем с олово или други метали във вашата вода, може да си струва да разгледате Big Berks като временна мярка.
В допълнение към трудността при сравняване на противоречиви лабораторни резултати, New Millennium Concepts не отговори на множество искания за интервю, за да обсъдим нашите открития. Като цяло нашите доклади ни дават неясно разбиране за системите на Berkey, което не е случаят с много други производители на филтри.
За ежедневно филтриране на вода повечето сертифицирани от NSF/ANSI филтри за кани и под мивка са по-малки, по-удобни, по-евтини за закупуване и поддръжка и по-лесни за използване. Те също така осигуряват отчетност, свързана с независимо и прозрачно тестване.
Имайте предвид, че повечето общински водоснабдителни системи са по своята същност безопасни, така че освен ако не знаете, че има проблем на местно ниво, вероятно няма да имате нужда от филтриране по здравословни причини. Ако готовността за извънредни ситуации е основна грижа за вас, разгледайте съветите от нашето ръководство за готовност за извънредни ситуации, което включва продукти и съвети за поддържане на достъп до чиста вода.
От 2016 г. наблюдавам нашето ръководство за водни филтри, включително кани и системи под мивка. Джон Холечек е бивш изследовател на NOAA, който провежда тестове за качеството на въздуха и водата за нас от 2014 г. Той създаде тестови решения и работи с независими лаборатории от името на Wirecutter, за да напише това ръководство и ръководството за филтъра за кани. EnviroMatrix Analytical е акредитиран от Министерството на общественото здраве на Калифорния за рутинно тестване на питейна вода.
Системите за филтриране Big Berkey и подобни системи от Alexapure и ProOne (бивш Propur) са популярни сред хората, които разчитат на вода от кладенци, която може да съдържа замърсители, които иначе биха били отстранени от общинските пречиствателни станции. Бърки също има много последователи сред експертите по подготовка за бедствия и скептиците на правителството. 1 Търговците на дребно Berkey рекламират тези системи като устройства за аварийна безопасност и според някои оценки те могат да осигурят филтрирана питейна вода на до 170 души на ден.
Каквато и да е причината за вашия интерес към Berkey или друга система за филтриране на вода, трябва да подчертаем, че повечето общински води в Съединените щати са много чисти като начало. Никой филтър не може да премахне замърсители, които вече не са там, така че освен ако нямате известен проблем, най-вероятно изобщо няма да имате нужда от филтър.
Създателите на Big Berkey твърдят, че устройството може да премахне над сто замърсители (много повече от всеки друг гравитационен филтър, който сме прегледали). Тъй като този филтър не е сертифициран по NSF/ANSI (за разлика от всички други филтри, които препоръчваме в други ръководства), нямаме солидна основа, за да го сравним с други филтри, които сме тествали в миналото. Затова решихме да проведем независимо тестване, за да се опитаме да възпроизведем някои от тези резултати.
За да тества тези твърдения, както и при теста на кутията, Джон Холечек подготви това, което той нарече „решения на проблеми“ и ги прекара през система Big Berkey (оборудвана с филтър Black Berkey). След това той изпрати проби от разтвора и филтрирана вода до EnviroMatrix Analytical, независима лаборатория, акредитирана от щата Калифорния, за анализ. За да извърши теста на Big Burkey, той подготви два разтвора: единият съдържа голямо количество разтворено олово, а другият съдържа хлороформ. Те ще дадат представа за цялостната ефективност на филтъра по отношение на тежки метали и органични съединения.
Джон подготви контролни проби, за да достигне или надвиши концентрациите на замърсители, посочени в сертификата NSF/ANSI (150 µg/L за олово и 300 µg/L за хлороформ). Според теста за багрило Berkey (видео), след като потвърди, че филтърът е инсталиран и функционира правилно, той прокара галон от замърсения разтвор през Berkey и изхвърли филтрата (вода и всичко друго, което е преминало през филтъра). За да измери замърсения разтвор, той филтрира общо два галона течност през Burkey, отстранява контролна проба от втория галон и събира две пробни проби от филтрата от него. След това контролните проби и пробите от инфилтрата бяха изпратени на EnviroMatrix Analytical за тестване. Тъй като хлороформът е много летлив и „иска“ да се изпари и да се комбинира с други налични съединения, Джон смесва хлороформ в разтвора на замърсителя точно преди филтриране.
EnviroMatrix Analytical използва газова хроматография-масспектрометрия (GC-MS) за измерване на хлороформ и всякакви други летливи органични съединения (или ЛОС). Съдържанието на олово се измерва с помощта на масспектрометрия с индуктивно свързана плазма (ICP-MS) съгласно EPA метод 200.8.
Резултатите на EnviroMatrix Analytical частично противоречат и частично подкрепят твърденията на New Millennium. Черните филтри Berkey са по-малко ефективни при отстраняване на хлороформ. От друга страна, те вършат много добра работа за намаляване на оловото. (Вижте следващия раздел за пълни резултати.)
Споделихме нашите лабораторни резултати с Джейми Йънг, химик и собственик/оператор на лицензирана лаборатория за тестване на вода в Ню Джърси (тогава известна като Envirotek), регулирана от New Millennium Concepts (създател на системата Big Berkey), възложена през 2014 г. вашето собствено тестване. Това е филтър Black Berkey. 2 Young потвърди нашите открития с хлороформ и олово.
New Millennium е поръчал други тестове в миналото, включително един през 2012 г., проведен от Комисаря по земеделието на окръг Лос Анджелис/Лабораторията по екологична токсикология на Отдела за теглилки и мерки; в този доклад хлороформът (PDF) наистина е посочен като Black Berkey според стандартите на отдела (EPA, а не един от замърсителите, премахнати от NSF/ANSI). След тестване през 2012 г. работата по токсикологията беше прехвърлена на Министерството на общественото здраве в Лос Анджелис. Свързахме се с DPH и те потвърдиха, че първоначалният доклад е точен. Но New Millennium описва тестовете на Йънг като „най-новия кръг“ и неговите резултати са последните изброени в базата знания за водата Birkey, която New Millennium поддържа, за да изброява резултатите от тестовете и да отговаря на често задавани въпроси на независим уебсайт.
Протоколите за тестване на Wirecutter, Young и Los Angeles County са непоследователни. И тъй като никой от тях не отговаря на стандартите на NSF/ANSI, нямаме стандартна база за сравняване на резултатите.
По този начин общото ни мнение за системата Big Berkey не зависи много от резултатите от нашите тестове. Big Berkey е достатъчно лесен за използване и рентабилен, така че ние препоръчваме обикновен филтър с гравитационно захранване за повечето читатели, въпреки че Berkey прави всичко, което New Millennium твърди, че може да направи като филтър.
Разрязахме и няколко филтъра Black Berkey, за да видим как са конструирани и да намерим доказателства, че съдържат „поне“ шест различни филтърни елемента, както твърди маркетинговият отдел на Berkey. Открихме, че докато филтърът Berkey е по-голям и по-плътен от филтрите Brita и 3M Filtrete, те изглежда имат един и същ механизъм за филтриране: активен въглен, импрегниран с йонообменна смола.
Системите за филтриране Berkey попадат в голямата категория гравитационно захранвани филтри. Тези прости устройства използват гравитацията, за да изтеглят изходна вода от горната камера през фин мрежест филтър; филтрираната вода се събира в долната камера и може да се разпредели оттам. Това е ефективен и широко използван метод, често срещан пример за който са филтрите на кутията.
Филтрите Berkey са много ефективни при третиране на питейна вода, замърсена с олово. При нашето тестване те намалиха нивата на олово от 170 µg/L до само 0,12 µg/L, което далеч надхвърля изискването за сертифициране на NSF/ANSI за намаляване на нивата на олово от 150 µg/L до 10 µg/L или по-ниско.
Но в нашите тестове с хлороформ филтърът Black Berkey се представи зле, намалявайки съдържанието на хлороформ в тестовата проба само с 13%, от 150 µg/L на 130 µg/L. NSF/ANSI изисква намаление с 95% от 300 µg/L до 15 µg/L или по-малко. (Нашият тестов разтвор беше приготвен по стандарта NSF/ANSI от 300 µg/L, но летливостта на хлороформа означава, че той бързо образува нови съединения или се изпарява, така че концентрацията му пада до 150 µg/L, когато се тества. Но тестът EnviroMatrix Analytical също улавя (други летливи органични съединения, които хлороформът може да произведе, така че вярваме, че резултатите са точни.) Джейми Йънг, лицензиран инженер за тестване на вода от Ню Джърси, който проведе последния кръг от тестове за New Millennium Concepts, също се представи зле с хлороформ от филтър Black Berkey
Въпреки това, New Millennium Concepts твърди върху филтърната кутия, че филтърът Black Berkey намалява хлороформа с 99,8% до „под лабораторно установените граници“. (Този брой изглежда се основава на резултатите от тестове, проведени от лабораторията на окръг Лос Анджелис през 2012 г. Резултатите от теста [PDF] са налични в базата знания на Berkey Water, свързана с (но не част от) основния сайт на Berkey.)
За да бъде ясно, нито ние, Envirotek, нито окръг Лос Анджелис сме репликирали целия протокол NSF/ANSI Standard 53, използван за гравитационни филтри като Black Berkey.
В нашия случай извършихме лабораторен тест, след като Black Berkeys филтрираха няколко галона от приготвения разтвор до референтната концентрация на NSF/ANSI. Но сертификацията по NSF/ANSI изисква гравитационно захранваните филтри да издържат два пъти повече от номиналния капацитет на потока преди тестване. За филтъра Black Berkey това означава 6000 галона.
Подобно на нас, Джейми Йънг подготви тестовия разтвор по NSF/ANSI Standard 53, но той не премина през пълния протокол Standard 53, който изискваше 6000 галона от разтвора на замърсителя, използван от Black Berries, за да премине през филтъра. Той съобщи, че в неговите тестове филтърът се е представил добре и с олово, което потвърждава нашите собствени открития. Въпреки това той каза, че те вече не отговарят на стандартите за премахване на NSF след филтриране на около 1100 галона - малко над една трета от заявения живот на New Millennium от 3000 галона за филтри Black Berkey.
Окръг Лос Анджелис следва отделен протокол на EPA, при който само една 2-литрова проба от разтвора на пробата преминава през филтъра. За разлика от нас и Йънг, окръгът установи, че филтърът Black Berkey отстранява хлороформа за тестови стандарти, в този случай над 99,8%, от 250 µg/L до по-малко от 0,5 µg/L.
Противоречивите резултати от нашите тестове в сравнение с тези от двете лаборатории, поръчани от Burkey, ни карат да се колебаем да препоръчаме този филтър, особено когато можете да намерите други независимо сертифицирани опции, които отговарят на всички тези открити въпроси.
Като цяло опитът ни от тестването подкрепя позицията ни: ние препоръчваме водни филтри със сертификат NSF/ANSI, докато Berkey няма такъв сертификат. Това е така, защото стандартите за сертифициране на NSF/ANSI са изключително строги и прозрачни: всеки може да ги прочете на уебсайта на NSF. Независимите лаборатории, одобрени за NSF/ANSI сертификационни тестове, сами по себе си са строго акредитирани. Когато писахме за това ръководство, разговаряхме с NSF и научихме, че ще струва повече от 1 милион долара за провеждане на сертификационни тестове на всички вещества, които според New Millennium Concepts филтърът Black Berkey премахва. New Millennium заяви, че смята, че сертифицирането на NSF е ненужно, цитирайки цената като друга причина, че все още не е провело тестване.
Но дори независимо от действителната производителност на филтриране, има достатъчно реални проблеми с този филтър, така че е лесно за нас да препоръчаме някой от другите ни варианти за воден филтър, преди да препоръчаме Big Berkey. Първо, системата Berkey е значително по-скъпа за закупуване и поддръжка от всеки филтър, който препоръчваме. За разлика от филтрите, които препоръчваме, Berkey е голям и привлекателен. Предназначен е за поставяне върху плот. Но тъй като е висок 19 инча, той няма да се побере под много стенни шкафове, които обикновено се монтират на 18 инча над плота. Berkey също е твърде висок, за да пасне на повечето конфигурации на хладилника. По този начин е по-малко вероятно да поддържате водата в Berkey студена (което се постига лесно с нашата моряшка кирка с филтър). New Millennium Concepts предлага 5-инчова скоба, за да улесни монтирането на очила под тръбата Big Berkey, но тези скоби струват повече и добавят височина към вече висока единица.
Писател на Wirecutter, който някога е притежавал Big Berkey, пише за опита си: „Освен факта, че устройството е абсурдно голямо, горният резервоар може лесно да се препълни, ако забравите да изпразните долния резервоар. малко тежък и обемист и започва да се филтрира веднага. Така че ще трябва да го повдигнете, за да направите място за въглеродния филтър (който е дълъг и крехък) и след това да го поставите в долната мивка, преди да започне да изтича на пода или плота. “
Друг редактор на Wirecutter имаше Big Berkey (със сменяемия керамичен филтър на компанията), но бързо спря да го използва. „Това беше подарък от съпругата ми, защото видях един в къщата на приятел и си помислих, че водата, която излезе, е много вкусна“, каза той. „Да живееш с един беше съвсем различен въпрос. Площта, както хоризонтално, така и вертикално, беше огромна и неудобна. А кухненската мивка, в която живеехме, беше толкова малка, че беше скучна работа за почистване.
Също така виждаме много собственици да се оплакват от растеж на водорасли и бактерии и най-често от слуз в техните Great Berkies. New Millenium Concepts признава този проблем и препоръчва добавянето на Berkey Biofilm Drops към филтрирана вода. Това е достатъчно сериозен проблем, че много търговци на Berkey са му посветили цяла страница.
Много търговци признават, че растежът на бактерии може да бъде проблем, но често твърдят, че ще се появи след няколко години употреба, но това не е така с нашите редактори. „Започна за по-малко от година“, каза той. „Водата има вкус на мухъл и както горната, така и долната камера започват да миришат на мухъл. Почиствам го старателно, изплаквам филтрите и ги премахвам, за да стигна до всички малки връзки, и се уверявам, че измивам вътрешността на крана. След около два-три дни. След няколко дни миризмата на водата стана нормална и след това отново мухляса. В крайна сметка спрях Birki и се почувствах зле.”
За да премахнете напълно водораслите и бактериалната слуз от филтър Black Berkey, почистете повърхността със Scotch-Brite, направете същото за горния и долния резервоар и накрая пуснете разтвор на белина през филтъра. Изисква много поддръжка за нещо, предназначено да накара хората да се чувстват сигурни за водата си.
Ако ви е грижа за готовността при бедствия и искате да сте сигурни, че имате налична чиста вода по време на извънредни ситуации, препоръчваме да използвате продуктите за съхранение на вода в нашето Ръководство за готовност при извънредни ситуации. Ако просто искате добър филтър за чешмяна вода, препоръчваме да потърсите филтър, сертифициран от NSF/ANSI, като нашите ръководства за най-добрите кани за филтри за вода и най-добрите филтри за вода под мивката.
Повечето гравитационни филтри използват два различни материала за отстраняване на замърсители от водата. Активният въглен адсорбира или химически свързва органични съединения, включително горива и разтворители на петролна основа, много пестициди и много фармацевтични продукти. Йонообменните смоли премахват много разтворени метали от водата, заменяйки токсичните тежки метали (като олово, живак и кадмий) с по-леки, предимно безвредни тежки метали (като натрий, основният компонент на готварската сол).
Нашата селекция от филтри за кани (от Brita) и филтри под мивка (от 3M Filtrete) са проектирани по този начин. New Millennium Concepts не разкриват от какво е направен филтърът Black Berkey, но няколко търговци рекламират дизайна му, включително TheBerkey.com: „Нашият филтърен елемент Black Berkey е направен от патентована смес от над шест различни медии. Формулата се състои от различни видове, включително висококачествен въглерод от кокосови черупки, всички вградени в много компактна матрица, съдържаща милиони микроскопични пори. Когато разрязахме чифт филтри Black Berkey, те бяха съставени от импрегнирани йони, съдържащи блокове от активен въглен, обменящи смола. Джейми Йънг потвърждава това наблюдение.
Тим Хефернан е старши писател, специализиран в качеството на въздуха и водата и енергийната ефективност на дома. Бивш сътрудник на The Atlantic, Popular Mechanics и други национални списания, той се присъедини към Wirecutter през 2015 г. Той има три мотора и нулева скорост.
Тези водни филтри, кани и дозатори са сертифицирани за премахване на замърсители и подобряване на качеството на питейната вода във вашия дом.
След като тествахме 13 водни фонтана за домашни любимци (и превърнахме един в играчка за дъвчене), открихме, че фонтанът с котешки цветя е най-добрият за повечето котки (и някои кучета).
Wirecutter е услугата за препоръчване на продукти на New York Times. Нашите репортери съчетават независимо проучване с (понякога) стриктно тестване, за да ви помогнат да вземете решение за покупка бързо и уверено. Независимо дали търсите качествени продукти или полезен съвет, ние ще ви помогнем да намерите правилните отговори (от първия път).